味噌カツ

4月のスペシャル串の発表です。

揚屋 鈴では今月より、スペシャル串と題して、毎月1種類のメニューには乗っていない変わり種の串をご提供します。

  • 理由があって定番メニューに乗せられない…
  • 季節の食材を使うから定番メニューに乗せられない…
  • 人気が出るかどうかわからないから定番メニューに乗せられない…

といった理由で、その月のスペシャル串としてご提供します。

味噌カツ(150円)

味噌カツ

記念すべきスペシャル串の1本目は、味噌カツです。

大阪文化の串カツが、名古屋でお味噌を背負って、横浜にたどり着いた(笑 と、ホッコリしていただける、なんとも絶妙な味です。

味噌カツ2

豚バラのジューシーな脂と味噌の味が、本当によくマッチします。

こちらの「味噌カツ」串は、今月の限定メニューとなりますので、定番メニューに採用されない限り、今月の間しか食べることはできません。

また、その日の仕入れ状況によっては、売り切れとなることもございますので、あらかじめご了承ください。

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